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3种珠海产食用油不合格 被检出油品品质不纯
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主题：
3种珠海产食用油不合格 被检出油品品质不纯
天涯残星
发表于
2012-04-26
进微信群讨论
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记者24日从省工省局一季度商品抽检公告获悉，珠海珠女香粮油公司、长青树食品公司产三种食用油检出不合格批次，问题出自脂肪酸组成上，指标不合格反映油品品质不纯。
相关公告称，一季度抽检针对省内腌腊肉制品和熟肉制品，以及食用植物油与调和油。分别抽检100个批次，其中腌制肉、熟肉制品合格率达到95%，不合格食品主要表现在微生物指标不合格和滥用防腐剂，部分食品被检出菌落总数、大肠菌群不合格，山梨酸和苯甲酸超标。
食用植物油合格率仅达到82%，不合格18批次，主要为脂肪酸组成不合格，个别食品黄曲霉毒素超标和酸值不合格，还有些食品缺斤短两，净含量不合格。
公告中称，这三种食用植物油均为脂肪酸组成不达标。据悉，脂肪酸是食用油主要组成成分，不同种类脂肪酸对人体健康具有不同影响，其含量分布可用于判别食用油种类及食用油掺杂勾兑情况，其指标数的不合格反映出植物油品质不纯，原因有可能是企业为降低成本，在纯正油中渗入其它低价植物油，导致产品品质不纯。
省工商局发布消费指引，消费者购买食用植物油除须看清每瓶油标签信息外，还须看有无分层或絮状沉淀现象，若有，则很可能是混杂油。
天津吃饭
发表于
2012-04-26
所以说地沟油比他们的卫生质量更高，他们只是披上合法外套的地沟油
晕车狂
发表于
2012-04-27
引用：
天津吃饭
在2012-4-26 15:12:36写道：原帖
所以说地沟油比他们的卫生质量更高，他们只是披上合法外套的地沟油
悲催啊
房天下网友(过客)
发表于
2012-05-10
杯具的人民群众
家不在珠海
发表于
2012-05-10
受害的总是消费者
天津吃饭
发表于
2012-05-11
我们吃的就是这种！
专斗往景
发表于
2012-05-11
地沟油或许比他们更卫生
房天下网友(过客)
发表于
2012-05-14
我们都是百毒不侵的
晕车狂
发表于
2012-05-14
引用：
搜房网友(过客)
在2012-5-14 14:18:53写道：原帖
我们都是百毒不侵的
房天下网友(过客)
发表于
2012-05-15
香麦花生油都有问题了
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记者24日从省工省局一季度商品抽检公告获悉，珠海珠女香粮油公司、长青树食品公司产三种食用油检出不合格批次，问题出自脂肪酸组成上，指标不合格反映油品品质不纯。
相关公告称，一季度抽检针对省内腌腊肉制品和熟肉制品，以及食用植物油与调和油。分别抽检100个批次，其中腌制肉、熟肉制品合格率达到95%，不合格食品主要表现在微生物指标不合格和滥用防腐剂，部分食品被检出菌落总数、大肠菌群不合格，山梨酸和苯甲酸超标。
食用植物油合格率仅达到82%，不合格18批次，主要为脂肪酸组成不合格，个别食品黄曲霉毒素超标和酸值不合格，还有些食品缺斤短两，净含量不合格。
公告中称，这三种食用植物油均为脂肪酸组成不达标。据悉，脂肪酸是食用油主要组成成分，不同种类脂肪酸对人体健康具有不同影响，其含量分布可用于判别食用油种类及食用油掺杂勾兑情况，其指标数的不合格反映出植物油品质不纯，原因有可能是企业为降低成本，在纯正油中渗入其它低价植物油，导致产品品质不纯。
省工商局发布消费指引，消费者购买食用植物油除须看清每瓶油标签信息外，还须看有无分层或絮状沉淀现象，若有，则很可能是混杂油。